Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисового супу. На приготування цього супу ви витратите не більше 40 хвилин, проте зможете нагодувати родину смачним обідом. Інгредієнти:
500 г фаршу
сіль, перець, паприка
100 г цибулі.
Інгредієнти для рагу:
500 г картоплі 140 г цибулі 120 г помідорного пюре 200 г солодкого перцю 3 ст.л рису сіль, перець 1500 мл води 30 мл олії для смаження.
Приготування:
- беремо фарш, натираємо на тертці цибулину, додаємо сіль, перець, паприку, і вимішуємо. Робимо невеликі фрикадельки, розміром з горіх. Ліпше це робити мокрими руками - в велику каструлю вливаємо олію, і на ній обсмажуємо фрикадельки по 3 хв з обох сторін - додаємо рублену цибулю, перемішуючи смажимо 5-6 хв. Вкидаємо нарізаний перець і помідорне пюре, перемішуючи готуємо ще 7 хв - додаємо картоплю і рис, солимо, перчимо(я ще люблю давати приправу до супу) - перемішуємо і заливаємо водою - доводимо до кипіння, і на середньому вогні готуємо близько 30 хв, а по готовності додаємо нарізану зелень і подаємо.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...