Розсольник з перловкою
Класичний рецепт пісного розсольника з перловкою дуже простий у приготуванні. Ти можеш заміняти або виключати деякі продукти, якщо в тебе їх немає. Наприклад, перловку можна замінити рисом.
Інгредієнти:
Приготування:
Перловку промий, залий окропом і залиш на 30 хвилин для того, щоб крупа набухла. У каструлю налий воду, висип перловку і після закипання вари на повільному вогні до напівготовності — хвилин 15.
Поки вариться перловка, підготуй всі овочі: картоплю, цибулю і моркву, а також часник. Почисти і помий їх. Картоплю наріж кубиком і коли перловка вже звариться до напівготовності, додай нарізану картоплю до неї і вари 10-15 хвилин до готовності перловки і картоплі.
Цибулю наріж дрібно, моркву натри на тертці. Обсмаж овочі на рослинній олії 3-4 хвилини і додай 3 столові ложки томатної пасти або кетчупу, можеш долити в цю зажарку трохи води.
Квашені огірки наріж кубиками або як тобі подобається. Наріж зелень і подрібни часник. За 3-5 хвилин до готовності висип в суп зажарку з овочів і томату і додай нарізані огірки, також влий огірковий розсіл — чим його більше, тим більше з кислинкою буде смак супу, так що орієнтуйся на свій смак.
Насамкінець додай перець горошком, лавровий лист, подрібнений часник і зелень. Накрий суп кришкою, вимкни вогонь і дай настоятися готовому розсольнику 15-20 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.