Сирний суп – відмінна ідея для смачного обіду або легкої вечері. Інгредієнти:
- 2 плавлені сирки,
- 1,5-3 л. курячого бульйону,
- 2 невеликі морквини,
- 1 цибулина,
- 5 картоплин,
- 200-300 г печериць,
- сіль, перець, кріп, петрушка – до смаку,
- сухарики житні або пшеничні – до смаку.
Спосіб приготування:
Провари курячий бульйон, потім у нього додай підсмажені цибулю з морквою та варимо на повільному вогні. Через 5-7 хвилин додаємо підсмажені печериці та залишаємо кипіти 2-3 хвилини. Потім додаємо картоплю, порізану скибочками.
Через 10 хвилин, коли картопля буде майже готова, починай підмішувати сир. Клади в суп по половині столової ложки сирка та ретельно розмішуй.
Згодом додай сіль і спеції. Готовий суп повинен настоятися 15-20 хвилин. Подавай з сухариками та свіжою зеленню.
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...