Для приготування цього рецепту потрібна квашена капуста. Інгредієнти розраховано на півтора літра води. Сіль, перець і зелень додавайте за смаком. Інгредієнти:
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 2 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Картопля 4 шт.
Паста томатна 1 ст. л.
Квашена капуста 250 г
Пшоно 250 г
Лавровий лист 2 шт.
Олія 3 ст. л.
Приготування:
Усі овочі нарізати, часник подрібнити. Капусту промити за потреби.
Пшоно промити кілька разів, потім залити гарячою водою на пів години. Поставити воду з картоплею на вогонь.
Ообсмажити цибулю, моркву часник до м'якості. Додати томатну пасту, сіль та перець, а також квашену капусту. Тушкувати на середньому вогні 7-10 хвилин.
Додати тушковані овочі в каструлю, туди ж — лаврове листя, сіль і перець, дрібку цукру за потреби. Після закипання додати пшоно.
Варити на середньому вогні 15-20 хвилин до готовності пшона.
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...