Для приготування цього рецепту потрібна квашена капуста. Інгредієнти розраховано на півтора літра води. Сіль, перець і зелень додавайте за смаком. Інгредієнти:
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 2 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Картопля 4 шт.
Паста томатна 1 ст. л.
Квашена капуста 250 г
Пшоно 250 г
Лавровий лист 2 шт.
Олія 3 ст. л.
Приготування:
Усі овочі нарізати, часник подрібнити. Капусту промити за потреби.
Пшоно промити кілька разів, потім залити гарячою водою на пів години. Поставити воду з картоплею на вогонь.
Ообсмажити цибулю, моркву часник до м'якості. Додати томатну пасту, сіль та перець, а також квашену капусту. Тушкувати на середньому вогні 7-10 хвилин.
Додати тушковані овочі в каструлю, туди ж — лаврове листя, сіль і перець, дрібку цукру за потреби. Після закипання додати пшоно.
Варити на середньому вогні 15-20 хвилин до готовності пшона.
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...