Для приготування цього рецепту потрібна квашена капуста. Інгредієнти розраховано на півтора літра води. Сіль, перець і зелень додавайте за смаком. Інгредієнти:
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 2 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Картопля 4 шт.
Паста томатна 1 ст. л.
Квашена капуста 250 г
Пшоно 250 г
Лавровий лист 2 шт.
Олія 3 ст. л.
Приготування:
Усі овочі нарізати, часник подрібнити. Капусту промити за потреби.
Пшоно промити кілька разів, потім залити гарячою водою на пів години. Поставити воду з картоплею на вогонь.
Ообсмажити цибулю, моркву часник до м'якості. Додати томатну пасту, сіль та перець, а також квашену капусту. Тушкувати на середньому вогні 7-10 хвилин.
Додати тушковані овочі в каструлю, туди ж — лаврове листя, сіль і перець, дрібку цукру за потреби. Після закипання додати пшоно.
Варити на середньому вогні 15-20 хвилин до готовності пшона.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...