Якщо ви стикнулись з проблемою як нагодувати дітей повноцінним, комплексним обідом з трьох страв, то ми пропонуємо зварити для них та й для себе густий супчик! Тут вам і перше, і друге, і ... ні, компот звичайно ж подається окремо! Інгредієнти:
Фарш яловичий і курячий в співвідношенні 2:1 (200гр. яловичого і 100 курячого відповідно)
Крохмаль ст.ложка без гірки
Вода або курячий бульйон 700 мл
Червона сочевиця 4 повні ст.ложки
Цибуля ріпчаста 2 шт. (1шт. для бульйону і 1шт. В фарш)
Картопля 1 шт
Морковка половинка середньої або одна маленька
Сіль, перець за смаком
Лавровий лист 1шт
Спосіб приготування:
Змішати яловичий та курячий фарш, додати крохмаль, сіль і натерту на тертці середню цибулину. Перемішати. Сформувати маленькі тефтельки, розміром трохи більше лісового горіха (фундука). У киплячу воду або бульйон закладаємо тюфтельки, даємо їм закипіти, тим часом промиваємо сочевицю і додаємо її до тефтельок разом з цілою, очищеною цибулиною. Даємо закипіти, варимо під кришкою, при тихому кипінні хвилин 12-15. Солимо і додаємо лавровий лист. Чистимо моркву і картоплю. Картопля ріжемо дрібними кубиками, морквину тремо на крупній тертці, додаємо в суп і варимо до готовності овочів.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...