Суп Харчо з баранини
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Порізати баранячі реберця по м'ясу, відокремивши їх один від одного. У каструлю 3 літри заливаємо 2 літра холодної води, опускаємо туди наші реберця, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Знімаємо пінку, робимо вогонь менше, що б було слабке кипіння води.
Очищаємо цибулю 1 шт і моркву 1шт цілком поміщаємо до киплячим реберцям. І варимо протягом 1,5 години на маленькому вогні.
З плином часу, виймаємо цибулю і моркву з бульйону. А в замін додаємо в бульйон перець горошком і лавровий лист.
Цибулину і моркву дрібно нарізаємо, легко обсмажуємо на великому вогні 3 хв додаємо томатну пасту і тушкуємо ще 2 хв. Цей склад додаємо до наших реберцям. Промиваємо рис і теж додаємо до реберцям. Варимо все це на повільному вогні 15 хв періодично помішуючи.
Готовому супу харчо даємо настоятися 20 хв, потім додаємо дрібно нарізаний часник і зелень.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.
До вашої уваги покроковий рецепт приготування.
Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 4.745 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 4.745 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.