Запашний та ароматний суп - те, що треба, щоб ваша родина була ситою та задоволеною. У пригоді стане простий та дуже смачний рецепт! Інгредієнти:
Вихід: 6-8 порцій
4 великі запечені картоплини (в духовці або на вогні)
7 склянок молока
1 склянка сметани
12 шматочків бекону
2/3 склянки масла
2/3 склянки борошна
1 1/4 склянки натертого сиру чеддер (або іншого твердого сиру)
сіль, перець
зелена цибуля
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити та нарізати кубиками. 2. Бекон порізати на шматки та обсмажити. 3. Розтопити в каструлі масло. Додати борошно та добре перемішати. Додати до суміші молоко. Щоб суп був менш калорійним, можна замінити одну склянку молока на воду і дати менше сметани. Довести до кипіння. 4. Додати до молока половину картоплі,сир, сметану, сіль та перець. Перемолоти все блендером. 5. Додати до зупки решту картоплі та бекон. Добре перемішати. Подавати, посипавши зеленою цибулькою.
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...