Суп-пюре з динею і шинкою — це смачна страва з незвичним поєднанням смаків. Вона проста у приготування і швидка — всього 20 хвилин на весь процес! Інгредієнти:
Диня 500 г
Вершки 150 мл
Мускатний горіх мелений за смаком
Сіль за смаком
Шинка 200 г
Петрушка за смаком
Кунжут 20 г
Приготування:
Диню помийте і обсушіть. Розріжте навпіл і видаліть насіння. Вийміть ложкою м’якоть і покладіть її в чашу блендера. Додайте вершки, мускатний горіх, сіль і збийте в пишну кремоподібну масу. Покладіть на пів години в холодильник.
Шинку наріжте тоненькими смужками. Петрушку помийте, обсушіть і обірвіть листочки.
Дістаньте суп із холодильника і розлийте в динні половинки або в тарілки. Додайте смужки шинки. Прикрасьте листочками петрушки і посипте кунжутом.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...