Якщо ти досі тримаєш в холодильнику кабачки і вже не уявляєш, що ще можна з них приготувати, ось чудовий рецепт супу-пюре. Інгредієнти:
3 кабачки або цукіні
1 л курячого бульйону
1 цибулина
1 часник
100 мл натурального йогурту
2 ст. л. вершкового масла
2 ст. л. свіжої зелені кінзи
олія
каррі
сіль та чорний перець – до смаку.
Приготування:
Цибулю і часник нарізаємо і обсмажуємо в каструлі на олії. Додаємо каррі і готуємо до золотавого кольору цибулі. Нарізаємо цукіні дрібними кубиками, кладемо в каструлю і обсмажуємо на сильному вогні разом з цибулею, часником і каррі. Додаємо бульйон, сіль, перець, доводимо суміш до кипіння, потім зменшуємо вогонь і варимо ще 15 хвилин. Знімаємо суп з плити, збиваємо блендером до однорідної маси. Перед подачею додаємо нарізану зелень кінзи та йогурт.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...