Ароматний та оригінальний суп-пюре з креветками - вам буде чим приємно здивувати своїх рідних на обід чи на вечерю! Інгредієнти:
2 ч. л. соєвого соусу
1 шт. цибуля ріпчаста
3-4 шт. картоплі
1-2 шт. моркви
креветки за смаком
часник
зелень
Спосіб приготування:
Чистимо овочі, цибулю з морквою нарізаємо і обсмажуємо. Додаємо до картоплі, заливаємо водою (по поверхні картоплі - не більше), солимо. Замість води можна взяти м'ясний бульйон. Креветки маринуємо в соєвому соусі з часником (хвилин 10-15), потім обсмажуємо на сковороді. Масу пюрируємо в блендері, додаємо спеції. Розливаємо по тарілках, посипаємо зеленню. Прикрашаємо креветками і подаємо.
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...