• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Суп з кіноа і грибами
77 0 0
страви та рецепти
Суп з куркою і сирними кульками
229 0 0
страви та рецепти
Рецепт швидкого томатного супу з часником
274 0 0
страви та рецепти
Швидке і просте рибне рагу
295 0 0
страви та рецепти
Готуємо апетитний сирний суп з ковбасками
331 0 0
страви та рецепти
Смачна підлива з куркою
273 0 0
страви та рецепти
Весняний суп з фрикадельками
359 0 0
страви та рецепти
Суп з мисливськими ковбасками
368 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Гарячі страви / Страви з овочами / Страви з м'яса / Суп з фрикадельками

Суп з фрикадельками

страви та рецепти
0




В кожному холодильнику повинен стояти суп. По-перше, наш організм просто потребує гарячої зупки. Суп готує наш шлунок до процесу травлення. Взимку - зігріває зсередини. А влітку - можна і холодний зробити, в якому буде безліч вітамінів, а любителі солодкого можуть спробувати фруктовий супчик! По-друге, суп - це ніби початок трапези або смачного обіду всією сім'єю. Гаряче перша страва завжди вважалося символом благополуччя і достатку в родині. Це навіть свого роду традиція. По-третє, мода на фаст-фуд несприятливо впливає на наш бідненький живіт і тому суп для нього буде просто дивом! І нарешті - він просто смачний, особливо, приготований своїми руками!
Інгредієнти:
  • цвітна капуста: 1 качан
  • морква: 1 шт
  • картполя: 4 шт
  • цибуля: 2 шт
  • помідори: 2 шт
  • яйця: 1 шт
  • фарш змішаний: 500 г
  • зелень
  • приправи за смаком

  • Спосіб приготування:

    1. Для початку приготуємо продукти для смачного супу з фрикадельками!
    2. Поставимо каструльку на вогонь.
    3. Насипаємо туди ложечку солі.
    4. І лавровий перець.
    5. І перець горошком.
    6. Почистимо картоплю і поріжемо кубиками.
    7. Поріжемо цибулю.
    8. Одну порізану цибулину додамо у фарш, туди ж розбиваємо яйце. Додаємо спеції. Перемішуємо.
    9. Наливаємо в сковорідку трохи олії і підсмажуємо другу цибулину.
    10. Морквину тремо на крупній тертці і додаємо до цибулі.
    11. Як тільки вода закипить, покладемо туди нашу картопельку.
    12. В цей час нам потрібно зняти шкірку з помідорів і дрібно їх порізати. Є маленький секрет, щоб шкірка добре знімалася, потрібно покласти їх в киплячу воду на півтори-дві хвилинки. Ось і вся таємниця. В нашому випадку, помідори ми помили, так що можна їх опустити прямо в каструлю.
    13. Очищені і порізані помідори додамо до моркви і цибулі.
    14. З нашого фаршу формуємо в руках невеликі грудочки - наші майбутні фрикадельки і обережно опускаємо їх у каструлю.
    15. Через 5-10 хвилин додаємо розібрану на суцвіття цвітну капусту. В суп кидати її стільки - скільки захочеться. До речі порада - її завжди можна замінити звичайною білокочанною.
    16. Ще через 5 хвилин додати туди цибулю, моркву та помідори зі сковорідки.
    17. І через 10 хвилинок чудовий супчик готовий! Розлити в тарілочки, прикрасити свіжою зеленню та подавати!
    18. Є ще варіант - додати майонезу або сметанки, смак стане трохи ніжнішим.
    Теги: гарячі страви, перші страви, суп

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Галета з кабачками — несолодка випічка
    06-Sep, 11:00 • 24 • 0

    Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Баклажани, запечені з сиром і помідорами — рецепт
    06-Sep, 09:00 • 29 • 0

    Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вафлі з кисломолочним сиром
    06-Sep, 07:00 • 22 • 0

    Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сніданок з ковбасою і яйцями — швидкий рецепт з хлібом, сиром та броколі
    05-Sep, 11:00 • 86 • 0

    Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирники з домашнього сиру на манці
    05-Sep, 09:00 • 35 • 0

    Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкі малосольні помідори в банці — готові за добу
    05-Sep, 07:00 • 71 • 0

    Нам потрібно 300 грамів стиглих, але не дуже м’яким помідорів. Треба сказати, що помідори — чи не головний інгредієнт для маринування.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хрусткі хлібці з прованськими травами — рецепт перекусу без дріжджів
    04-Sep, 11:00 • 81 • 0

    Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво з насіння та меду — рецепт без борошна і цукру
    04-Sep, 09:00 • 42 • 0

    Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мармуровий рулет з матчею — ніжний бісквіт з візерунком
    04-Sep, 07:00 • 43 • 0

    Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гостра закуска з баклажанів — рецепт
    03-Sep, 11:00 • 105 • 0

    Користь баклажанів зберігається легкого обсмажування та легкого маринування. Скуштувати закуску можна за 30 хвилин.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кабачки, фаршировані яйцем і рисом — готуємо в духовці
    03-Sep, 09:00 • 66 • 0

    Пропонуємо зробити їх без м’яса, але з дуже збалансованою начинкою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вафельний торт з кукурудзою — солона закуска
    03-Sep, 07:00 • 100 • 0

    Вафельний торт із консервованою кукурудзою — це проста та швидка в приготуванні страва, яку легко подати як перекус або взяти із собою.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.692 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження