мелений шафран, прованські трави, зелень, сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Цибулю порізати півкільцями, часник подрібнити. У каструлі розігріти олію, викласти цибулю і часник і, періодично помішуючи, довести до м’якості цибулі на маленькому вогні.
Рибу порізати маленькими скибочками, викласти у каструлю. Болгарський перець порізати маленькими кубиками і теж викласти у каструлю. Все перемішати і тушкувати кілька хвилин.
Воду закип’ятити, додати до неї шафран і влити цю воду в каструлю з цибулею та рибою. Довести до кипіння, посолити, поперчити, додати вершки, знову довести до кипіння і відразу ж виключити. Додати у суп прованські трави і подрібнену зелень.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...