• Чистимо картоплю, потім миєму його й нарізаємо соломкою або кубиками. Після чистимо цибулю з морквою. Моркву миємо, натираємо на крупній тертці, а цибулю нарізаємо дрібно.
• Печериці миємо й нарізаємо скибочками. Потім кип'ятимо бульйон або картопля в каструлі і кидаємо в неї вариться 15 хвилин картопля. Тепер обсмажуємо до золотистого кольору на сковорідці цибулю з морквою. Після додаємо туди шампіньйони і смажимо все ще 15 хвилин.
• Викладаємо вміст сковорідки в каструлю з картоплею. Солимо супчик і за дві хвилини до його готовності натираємо в нього теркою плавлені сирки. Посипаємо його січеною, митої зеленню і суп з печерицями готовий.
Більше смачних рецептів у розділі Страви з грибами!
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...