Дуже смачний супчик з легкою кислинкою припаде до смаку навіть у спекотний день. Вашій родині сподобається цей рецепт! Інгредієнти:
реберця
щавель: 1 пучок
картопля: 4 шт
сметана: 4 ст.л
яйця: 4 шт
сіль
перець
свіжа петрушка
Спосіб приготування:
1. На реберцях варимо бульйон протягом 1 години. Солимо, перчима за смаком. 2. Додаємо в бульйон картоплю, порізану кубиками. 3. Коли картопля звариться, додаємо мілко поразний щавель. Варимо 3 хвилини. 4. Варимо яйця, остуджуємо та тремо на крупній тертці. 5. Додаємо яйця в суп та заправляємо його сметаною. Варимо ще 2 хвилини. 6. Розливаємо суп в тарілки та прикрашаємо петрушкою.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...