Дуже смачний супчик з легкою кислинкою припаде до смаку навіть у спекотний день. Вашій родині сподобається цей рецепт! Інгредієнти:
реберця
щавель: 1 пучок
картопля: 4 шт
сметана: 4 ст.л
яйця: 4 шт
сіль
перець
свіжа петрушка
Спосіб приготування:
1. На реберцях варимо бульйон протягом 1 години. Солимо, перчима за смаком. 2. Додаємо в бульйон картоплю, порізану кубиками. 3. Коли картопля звариться, додаємо мілко поразний щавель. Варимо 3 хвилини. 4. Варимо яйця, остуджуємо та тремо на крупній тертці. 5. Додаємо яйця в суп та заправляємо його сметаною. Варимо ще 2 хвилини. 6. Розливаємо суп в тарілки та прикрашаємо петрушкою.
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...