• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Англійський суп з куркою і твердим сиром — рецепт без картоплі
173 0 0
страви та рецепти
Курячий суп з сирними галушками — рецепт
132 0 0
страви та рецепти
Корисний суп з перловкою і грибами — рецепт
434 0 0
страви та рецепти
Флотський борщ з квашеною капустою
231 0 0
страви та рецепти
Грибний крем-суп з вершками — рецепт
284 0 0
страви та рецепти
Сирний суп з фрикадельками — рецепт з плавленим сиром
316 0 0
страви та рецепти
Борщ з фрикадельками — рецепт за 25 хвилин
320 0 0
страви та рецепти
Грохувка — суп з доступних продуктів
361 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Страви з овочами / Закуски / Таратор

Таратор

страви та рецепти
0




Холодний суп, який дуже популярний у Болгарії та Македонії через свою корисність та особливий смак.
Інгредієнти:
  • часник - 2-4 зубчики
  • болгарський йогурт (кефір або тан-айран) - 2 чашки
  • оливкова олія - 2 ст. ложки
  • очищені і нарізані волоські горіхи - 2 / 3 чашки
  • огірка – 3 шт.
  • крижана вода – ½ чашки
  • лимонний сік – 2 столові ложки
  • сіль, перець за смаком, кріп або свіжа м'ята
  • кубики льоду

  • Спосіб приготування:

    1) У ступці зітрете до утворення кашки часник і 1 / 2 ч. ложки солі. Влийте оливкове масло і додайте горіхи, добре все розмішайте.

    2) Влийте йогурт у велику каструлю. Додайте в йогурт часниково-горіхову суміш і лимонний сік. Приправте меленим чорним перцем і, якщо треба, ще трохи посоліть. Поставте заправлений йогурт в холодильник на годину.

    3) Наріжте огірки на дрібні кубики, трошки посоліть їх і помістіть на друшляк на 15 хвилин, щоб позбутися зайвої рідини.

    4) Додайте нарізані огірки в добре охолоджений йогурт, перемішайте суп і подавайте до столу, прикрасив дрібно нарізаними листочками м'яти або кропом і додаючи в кожну тарілку кубики льоду.
    Теги: рецепти, перші страви, холодні закуски

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Лимонне вівсяне печиво — рецепт ароматної випічки на кефірі
    04-Feb, 11:00 • 24 • 0

    Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашні молочні сосиски з курки — рецепт
    04-Feb, 09:00 • 26 • 0

    Домашні молочні сосиски з курки готуються з простих і корисних інгредієнтів: куряче філе, молоко, яйце та спеції. Вони виходять мʼякими та дуже с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Омлет на хлібі, що запікається в духовці — ситний рецепт
    04-Feb, 07:00 • 26 • 0

    Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Йогуртовий торт зі смаком пломбіру — корисний десерт без випікання
    03-Feb, 11:00 • 64 • 0

    Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирна намазка з буряком і фетою — проста закуска з часником
    03-Feb, 09:00 • 27 • 0

    Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Простий пиріг з зеленню і яйцями — доступний рецепт
    03-Feb, 07:00 • 77 • 0

    Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляні галушки — простий рецепт на всі часи
    02-Feb, 11:00 • 82 • 0

    Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Йогуртовий десерт з яблуками — солодощі без випікання
    02-Feb, 09:00 • 40 • 0

    Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Веганський чизкейк з тофу — десерт з рослинних інгредієнтів
    02-Feb, 07:00 • 93 • 0

    Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пляцок «Горіховець» з улюбленим варенням
    01-Feb, 11:00 • 41 • 0

    Начинка для нього готується із подрібнених горіхів, змішаних з варенням, яке обереш на свій смак.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Струдель з тунцем і картоплею — гаряча закуска з листкового тіста
    01-Feb, 09:00 • 96 • 0

    Струдель — це не лише яблука та кориця. Цей рулет з листкового тіста родом з Австрії має велику кількість варіацій.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рипляники з квашеною капустою — готуються швидше за вареники
    01-Feb, 07:00 • 94 • 0

    Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.667 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження