Коли хочеться якось урізноманітнити повсякденне меню, але ви дотримуєтеся посту спробуйте приготувати томатний супчик-пюре. Його приготування не займе багато часу та сил, але смак та аромат, які вийдуть приємно здивують вас та ваших близьких. Інгредієнти:
5 помідорів
1 цибуля
200 мл молока
3 часточки часнику
5 часточок батона
чорний перець
сіль
кріп
соняшникова олія
Спосіб приготування:
1. Дрібненько нарізаємо цибулю та часник. 2. На соняшниковій олії обсмажуємо подрібнені цибульку та часничок до золотистого кольору. 3. Обшпарюємо помідори окропом, знімаємо з них шкірочку і нарізаємо кубиками. 4. Кладемо помідори до обсмажених овочів, ставимо на маленький вогонь і варимо впродовж 20-25 хвилин. 5. Коли супчик буде готовий ми з допомогою блендера перемішуємо усе в пюре та додаємо молоко. 6. Батон нарізаємо кубиками та обсмажуємо їх на сухій сковорідці або випікаємо в духовці. 7. Перед подачею посипаємо зеленню та сухариками.
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...