Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться. Інгредієнти:
1 л томатного соку
150 г копченої грудинки
1 ст. л. олії
1 цибулина
2 черешка селери
0,5 склянки рису
зелень петрушки
сіль, чорний мелений перець за смаком.
Приготування:
Наріжте півкільцями цибулю. Селеру і зелень петрушки подрібніть. Грудинку наріжте маленькими плоскими прямокутниками. Обсмажте грудку в казані. Для цього достатньо буде 6 хвилин. Додайте цибулю та зелень і готуйте ще 6 хвилин.
Промийте рис і всипте в казан. Додати томатний сік. Закрийте кришкою та готуйте 30 хвилин. У готовий суп додайте зелень петрушки, сіль та перець за смаком. У тарілку можна всипати сухарики із улюбленим смаком.
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...