З грінками: суп з ковбасою і картоплею
Цей суп з ковбасою і картоплею легко приготувати на плиті або в мультиварці. Він виручить, коли треба пообідати або повечеряти ситно і смачно.
Інгредієнти:
Картоплю, помідори, цибулю і моркву почистьте, помийте. Картоплю наріжте кубиками, цибулю і моркву подрібніть.
Помідори бланшуйте, почистьте від шкірки й наріжте кубиками (якщо у вас консервовані помідори, пропустіть цей крок).
Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
У каструлі з товстим дном нагрійте половину олії та підрум’яньте цибулю і моркву. Додайте картоплю, посоліть, поперчіть і готуйте, помішуючи, до золотої скоринки. Покладіть помідори і протушкуйте кілька хвилин.
Овочі залийте бульйоном, доведіть до кипіння і варіть 15 хвилин.
Ковбасу наріжте шматочками, додайте в суп і варіть ще 10 хвилин.
Батон наріжте кубиками, натріть зубчиком часнику і обсмажте на решті олії до золотистого кольору.
Перед подачею в суп порційно покладіть грінки й посипте зеленню.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.