Простий курячий бульйон - для вас занадто банально? Ось вам новий рецепт супу - зупа з курячими галушками. Смачно, ароматно та оригінально! Інгредієнти:
м'ясо курки-300 гр.
яйця-3 шт
борошно-3 ст.л
сметана-3 ст. л
томат
морква
цибуля
Спосіб приготування:
Зварити бульйон з шматочком курки (спеції додавати за смаком, також можна додати картоплю, порізану кубиками). Потім м'ясо відокремити від кісток, блендером подрібнити (або порізати дуже дрібно). В м'ясо вбити яйце, посолити, поперчити і додати борошно (повинно бути, як густа сметана). У киплячий бульйон вкласти зажарку з цибулею, морквою і томатом і ложечкою додавати галушки. При подачі до столу заправити сметаною і додати подрібнену зелень.
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...