Ситний, незвичайний суп з цікавим смаком приготований за оригінальним рецептом стане окрасою вашого обіднього столу. Спробуйте! Інгредієнти:
бульйон 2-2,5 л
картопля 2 шт.
цибуля 1 шт.
морква 1 шт.
сочевиця (червона) 2 ст. л.
горіхи волоські 20 г
чорнослив 5 шт.
зелень свіжа
сіль
улюблені спеції
Спосіб приготування:
Зварити м'ясний бульйон. У бульйон додати моркву шматочками. Можна використати ще приправу зроблену на зиму (цибуля, морква, перець, помідори, зелень). Картоплю нарізати кубиками. Зпасерувати горіхи і цибулю. Пропонується горіхи розтерти, а половину порубати шматочками. Додати чорнослив (можна замість чорносливу взяти родзинки). У бульйон покласти картоплю, коли вона буде майже готова, додати сочевицю (червона дуже швидко вариться, якщо брати іншу, то треба її замочувати і варити раніше картоплі), потім пасеровані цибулю з горіхами і чорносливом, додати свіжу зелень. Суп готовий.
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...