Говорячи про серйозні рецепти зі сливи, неможливо обійти стороною національний грузинський гострий соус ткемалі. Найчастіше він готується з аличі, має яскраво виражений кислуватий смак і чудово поєдну...

Те, що продається в магазині, можна назвати майонезом із величезною натяжкою, оскільки до його складу входять різні консерванти, стабілізатори, підсилювачі смаку. Тому багато господинь задаються питан...

Якщо ти бажаєш якось незвично подати м'ясну або рибну страву, приготуй вишневий соус.Найчастіше вишня асоціюються у нас з десертами, компотом або варенням, але спробуй подати під вишневим соусом м'ясо...

Справжня грузинська аджика в своєму рецепті обов'язково має містити кінзу і волоські горіхи. Вони додають особливого аромату соусу, а в поєднанні з гострим перцем і часником облагороджують смак аджики...

Тобі напевно відомі численні рецепти приготування аджики - від ніжного смаку до гострих, які хапають не тільки за язика, а й, здається, що беруть за душу, міцних соусів із багатим вмістом пекучого пер...

Як відомо, для вдалого шашлику потрібно кілька обов'язкових складових: вихідні, гарна погода, хороша компанія, вогнище, м'ясо і, звичайно ж, соус. І якщо інші компоненти можуть бути справою випадковою...

Болоньєзе - це м'ясний соус для італійської пасти, який можна використовувати і з іншими стравами. Приготуй його в мультиварці і насолоджуйся неймовірним смаком!