Аджика гостра: рецепт із яблуком
Тобі напевно відомі численні рецепти приготування аджики - від ніжного смаку до гострих, які хапають не тільки за язика, а й, здається, що беруть за душу, міцних соусів із багатим вмістом пекучого перцю.Аджика гостра відрізняється незвичністю та оригінальністю. Адже, крім традиційних інгредієнтів - помідорів, перців, моркви, часнику - сюди додаються яблука. Завдяки цьому ароматному компоненту аджика гостра набуває пікантних ноток у своєму смаку.Така аджика гостра незмінно гарна при подачі м'ясних чи рибних страв, а також вона чудово гармонує з іншими стравами. Спробуй додати її, наприклад, у борщ, і його смак помітно збагатиться.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Усі плоди гарненько помий. Болгарський і пекучий перці очисти від насіння. У помідорів виріж плодоніжки. Подрібни часник.
Яблука очисти від шкірки і насіння. Щоб аджика гостра за цим рецептом вийшла насиченою і смачною, вибирай соковиті кислі яблука.
Яблука, моркву, помідори, болгарський і пекучий перці поріж на шматочки і пропусти через м'ясорубку.
Отриману подрібнену суміш помісти в каструлю і постав на середній вогонь. Доведи до кипіння, зменши вогонь до мінімуму і вари, помішуючи, 45 хвилин.
Додай в аджику часник, оцет, цукор, сіль і олію. Ретельно перемішай і вари аджику ще 15 хвилин. Потім розлий гарячу аджику по стерилізованих банках, накрий кришками і закатай.
Аджика гостра з яблуками, приготована за цим рецептом, добре зберігатиметься в прохолодному темному місці.
Дивіться інші страви та рецепти
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.