Цей соус перевершить усі ваші сподівання. Жодні майонези, навіть домашні, жодні готові магазинні соуси з ним і поряд не лежали. Дивовижно смачно! Можна вживати в холодному вигляді, можна готувати з ним будь-які м'ясні та рибні страви. Прекрасна салатна заправка. А ще дуже швидкий та простий рецепт! Інгредієнти:
сметана (або 150 г сметани і 150 г йогурту або вершків) - 300 г
олія - 2-3 ст. л.
сік лимонний - 1 ч. л.
сіль
перець чорний (мелений)
цукор
зелень (петрушки й кропу)
цибуля зелена
шпинат
салат
м'ята
базилік (свіжий)
часник (за бажанням) - 1 зуб.
Спосіб приготування:
У блендер помістити всі ваші улюблені трави, з перерахованих в інгредієнтах і зелену цибулю. Так, щоб по вазі їх було близько 150-200 р. Додати часник (хто любить), рослинну олію, сік лимона (за смаком), сіль, цукор, перець і добре подрібнити. Отриману суміш трав з'єднати зі сметаною. Вийде соус красивого смарагдового кольору. Ним можна заправляти будь-які салати чи просто мазати на хліб.
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...