• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Соус з вершкового сиру та меду — кремова закуска
101 0 0
страви та рецепти
Вершкове масло з травами й часником — трендовий рецепт
124 0 0
страви та рецепти
Гарячий мед — рецепт популярного солодко-гострого соусу
128 0 0
страви та рецепти
Заправка з обсмажених лимонів — яскравий соус до будь-якого салату
463 0 0
страви та рецепти
Простий соус з вершковим маслом і часником — універсальна намазка для канапок
222 0 0
страви та рецепти
Заправка для салатів з авокадо і йогурту — без майонезу
477 0 0
страви та рецепти
Томатний соус з перцем і цибулею в банках — рецепт
436 0 0
страви та рецепти
Маринад для овочів на грилі
568 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Соуси / Закуски / Сливовий соус до м'яса

Сливовий соус до м'яса

страви та рецепти
0




Сливовий соус — прекрасне доповнення до смаженого м'яса або сиру, чудовий маринад для птиці. Маючи в запасі кілька баночок такого соусу, ви позбавите себе від необхідності бігти в магазин і купувати сумнівної якості кетчупи.
Інгредієнти:
  • 1 кг слив
  • 1 стручок перцю чилі
  • 5 зубків часнику
  • 0,5 склянки води
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 столова ложка солі
  • 2 чайні ложки меленого коріандру
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка меленого імбиру
  • 2 лаврові листки

  • Додатково:

    2 коробочки кардамону
    4 горошини запашного перцю
    4 горошини чорного перцю
    4 бутони гвоздики.

    Приготування:

    Сливи вимити, очистити від кісточок, залити водою, довести до кипіння і варити під кришкою до м'якості, що має зайняти не більше 10 хвилин.

    Гарячі сливи пюрувати блендером, проварити, постійно помішуючи, на слабкому вогні 15 хвилин, додати пропущений через прес часник і подрібнений перець чилі і варити ще 10 хвилин. Потім ввести всі спеції і приправи і кип'ятити 15 хвилин.

    Готовий сливовий соус процідити, ще раз закип'ятити, розлити в простерилізовані банки, закупорені стерильними кришками, перевернути банки догори дном, укутати і залишити до повного охолодження.
    Теги: сливовий соус до м'яса

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Пиріг з тіста філо з сиром, фруктами і ягодами — лінива випічка
    05-Mar, 09:00 • 0 • 0

    Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Маринована скумбрія по-капітанськи — рецепт з помідором
    05-Mar, 07:00 • 14 • 0

    Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вафельний торт з джемом — швидкий домашній рецепт
    04-Mar, 11:00 • 89 • 0

    Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гаряча кава по-ірландськи: з віскі і вершками
    04-Mar, 09:00 • 28 • 0

    Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечені деруни з батату — рецепт
    04-Mar, 07:00 • 86 • 0

    Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медові кексики з яблуками — рецепт без цукру
    03-Mar, 11:00 • 39 • 0

    Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий хліб зі шпинатом і сиром фета — проста випічка без дріжджів
    03-Mar, 09:00 • 38 • 0

    Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з консервованим тунцем — рецепт схожий на Олів'є
    03-Mar, 07:00 • 91 • 0

    Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тірамісу на жовтках — домашній рецепт
    02-Mar, 11:00 • 39 • 0

    Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Морквяні кекси на олії та розпушувачі — рецепт
    02-Mar, 09:00 • 118 • 0

    Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Налисники, запечені з кремом в духовці
    02-Mar, 07:00 • 115 • 0

    Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з плавленим сирком — рецепт
    01-Mar, 11:00 • 115 • 0

    У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження