• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Заправка для салатів з авокадо і йогурту — без майонезу
310 0 0
страви та рецепти
Томатний соус з перцем і цибулею в банках — рецепт
268 0 0
страви та рецепти
Маринад для овочів на грилі
423 0 0
страви та рецепти
Як приготувати томатний соус для пасти?
503 0 0
страви та рецепти
Рецепт домашнього майонезу без яєць
587 0 0
страви та рецепти
Джем з винограду зі смаком глінтвейну
720 0 0
страви та рецепти
Томатний соус для макаронів у мультиварці
1308 0 0
страви та рецепти
Аджика з яблуками — простий рецепт
658 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Соуси / Закуски / Сливовий соус до м'яса

Сливовий соус до м'яса

страви та рецепти
0




Сливовий соус — прекрасне доповнення до смаженого м'яса або сиру, чудовий маринад для птиці. Маючи в запасі кілька баночок такого соусу, ви позбавите себе від необхідності бігти в магазин і купувати сумнівної якості кетчупи.
Інгредієнти:
  • 1 кг слив
  • 1 стручок перцю чилі
  • 5 зубків часнику
  • 0,5 склянки води
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 столова ложка солі
  • 2 чайні ложки меленого коріандру
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка меленого імбиру
  • 2 лаврові листки

  • Додатково:

    2 коробочки кардамону
    4 горошини запашного перцю
    4 горошини чорного перцю
    4 бутони гвоздики.

    Приготування:

    Сливи вимити, очистити від кісточок, залити водою, довести до кипіння і варити під кришкою до м'якості, що має зайняти не більше 10 хвилин.

    Гарячі сливи пюрувати блендером, проварити, постійно помішуючи, на слабкому вогні 15 хвилин, додати пропущений через прес часник і подрібнений перець чилі і варити ще 10 хвилин. Потім ввести всі спеції і приправи і кип'ятити 15 хвилин.

    Готовий сливовий соус процідити, ще раз закип'ятити, розлити в простерилізовані банки, закупорені стерильними кришками, перевернути банки догори дном, укутати і залишити до повного охолодження.
    Теги: сливовий соус до м'яса

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Ніжні сирні оладки з рисовим борошном
    11-Dec, 11:00 • 40 • 0

    У нас будуть сирні оладки на кефірі, які замішуємо з рисовим борошном, тому сніданок є відносно дієтичним і корисним.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Збитень з яблуками — гарячий напій з медом і прянощами
    11-Dec, 09:00 • 29 • 0

    Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пампухи з джемом — рецепт
    11-Dec, 07:00 • 73 • 0

    М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рогалики з капустою — рецепт
    10-Dec, 11:00 • 94 • 0

    Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Корисний суп з перловкою і грибами — рецепт
    10-Dec, 09:00 • 125 • 0

    Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Флотський борщ з квашеною капустою
    10-Dec, 07:00 • 43 • 0

    Пропонуємо замість свіжої взяти квашену капусту, а ще трохи бекону. Його обсмажимо, а потім у тій же сковороді потушкуємо овочі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадно-банановий кекс з яблуком — рецепт
    09-Dec, 11:00 • 97 • 0

    Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Слойка «Твереза вишня»
    09-Dec, 09:00 • 149 • 0

    Слойка, скуштувавши яку ви безнадійно закохаєтеся в того, з чиїх рук ви її взяли.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Веганське імбирне печиво — рецепт
    09-Dec, 07:00 • 48 • 0

    Пропонуємо незвичний варіант — веганське імбирне печиво з кокосовою глазур’ю.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Банановий чізкейк у склянці — швидкий десерт без випікання
    08-Dec, 11:00 • 132 • 0

    Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Млинцеві роли з червоною ікрою — рецепт на святковий стіл
    08-Dec, 09:00 • 136 • 0

    Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Баклажани, фаршировані грибами — рецепт
    08-Dec, 07:00 • 58 • 0

    На приготування потрібно близько 40 хвилин.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження