• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Заправка з обсмажених лимонів — яскравий соус до будь-якого салату
355 0 0
страви та рецепти
Простий соус з вершковим маслом і часником — універсальна намазка для канапок
117 0 0
страви та рецепти
Заправка для салатів з авокадо і йогурту — без майонезу
351 0 0
страви та рецепти
Томатний соус з перцем і цибулею в банках — рецепт
301 0 0
страви та рецепти
Маринад для овочів на грилі
460 0 0
страви та рецепти
Як приготувати томатний соус для пасти?
546 0 0
страви та рецепти
Рецепт домашнього майонезу без яєць
627 0 0
страви та рецепти
Джем з винограду зі смаком глінтвейну
771 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Соуси / Закуски / Сливовий соус до м'яса

Сливовий соус до м'яса

страви та рецепти
0




Сливовий соус — прекрасне доповнення до смаженого м'яса або сиру, чудовий маринад для птиці. Маючи в запасі кілька баночок такого соусу, ви позбавите себе від необхідності бігти в магазин і купувати сумнівної якості кетчупи.
Інгредієнти:
  • 1 кг слив
  • 1 стручок перцю чилі
  • 5 зубків часнику
  • 0,5 склянки води
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 столова ложка солі
  • 2 чайні ложки меленого коріандру
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка меленого імбиру
  • 2 лаврові листки

  • Додатково:

    2 коробочки кардамону
    4 горошини запашного перцю
    4 горошини чорного перцю
    4 бутони гвоздики.

    Приготування:

    Сливи вимити, очистити від кісточок, залити водою, довести до кипіння і варити під кришкою до м'якості, що має зайняти не більше 10 хвилин.

    Гарячі сливи пюрувати блендером, проварити, постійно помішуючи, на слабкому вогні 15 хвилин, додати пропущений через прес часник і подрібнений перець чилі і варити ще 10 хвилин. Потім ввести всі спеції і приправи і кип'ятити 15 хвилин.

    Готовий сливовий соус процідити, ще раз закип'ятити, розлити в простерилізовані банки, закупорені стерильними кришками, перевернути банки догори дном, укутати і залишити до повного охолодження.
    Теги: сливовий соус до м'яса

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Бурякова намазка з сиром — кремовий діп з фетою і каперсами
    28-Dec, 11:00 • 0 • 0

    Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вівсяний пиріг з бананами — рецепт без цукру
    28-Dec, 09:00 • 26 • 0

    Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гострий салат з морквою по-корейськи і курячими шлунками
    28-Dec, 07:00 • 27 • 0

    Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мандаринове тірамісу на Новий рік — швидкий рецепт
    27-Dec, 11:00 • 98 • 0

    Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смажені пиріжки-лапті з картопляною начинкою — рецепт тіста на воді та сухих дріжджах
    27-Dec, 09:00 • 67 • 0

    Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бананові мініоладки — рецепт
    27-Dec, 07:00 • 38 • 0

    Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляні палички — смачна закуска замість чіпсів
    26-Dec, 11:00 • 51 • 0

    Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Морквяний торт — домашній десерт з трьох коржів з густим сметанним кремом
    26-Dec, 09:00 • 48 • 0

    Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Солодкі деруни з моркви і яблук без яєць і цукру
    26-Dec, 07:00 • 53 • 0

    Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вершкові деруни — найпростіший рецепт
    25-Dec, 11:00 • 66 • 0

    Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кавовий пудинг на молоці — простий домашній десерт
    25-Dec, 09:00 • 59 • 0

    Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з тріски і цибулі, селери і вершків — рецепт
    25-Dec, 07:00 • 54 • 0

    Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.671 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження