• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Соус з вершкового сиру та меду — кремова закуска
256 0 0
страви та рецепти
Вершкове масло з травами й часником — трендовий рецепт
208 0 0
страви та рецепти
Гарячий мед — рецепт популярного солодко-гострого соусу
216 0 0
страви та рецепти
Заправка з обсмажених лимонів — яскравий соус до будь-якого салату
558 0 0
страви та рецепти
Простий соус з вершковим маслом і часником — універсальна намазка для канапок
319 0 0
страви та рецепти
Заправка для салатів з авокадо і йогурту — без майонезу
601 0 0
страви та рецепти
Томатний соус з перцем і цибулею в банках — рецепт
538 0 0
страви та рецепти
Маринад для овочів на грилі
663 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Соуси / Закуски / Сливовий соус до м'яса

Сливовий соус до м'яса

страви та рецепти
0




Сливовий соус — прекрасне доповнення до смаженого м'яса або сиру, чудовий маринад для птиці. Маючи в запасі кілька баночок такого соусу, ви позбавите себе від необхідності бігти в магазин і купувати сумнівної якості кетчупи.
Інгредієнти:
  • 1 кг слив
  • 1 стручок перцю чилі
  • 5 зубків часнику
  • 0,5 склянки води
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 столова ложка солі
  • 2 чайні ложки меленого коріандру
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка меленого імбиру
  • 2 лаврові листки

  • Додатково:

    2 коробочки кардамону
    4 горошини запашного перцю
    4 горошини чорного перцю
    4 бутони гвоздики.

    Приготування:

    Сливи вимити, очистити від кісточок, залити водою, довести до кипіння і варити під кришкою до м'якості, що має зайняти не більше 10 хвилин.

    Гарячі сливи пюрувати блендером, проварити, постійно помішуючи, на слабкому вогні 15 хвилин, додати пропущений через прес часник і подрібнений перець чилі і варити ще 10 хвилин. Потім ввести всі спеції і приправи і кип'ятити 15 хвилин.

    Готовий сливовий соус процідити, ще раз закип'ятити, розлити в простерилізовані банки, закупорені стерильними кришками, перевернути банки догори дном, укутати і залишити до повного охолодження.
    Теги: сливовий соус до м'яса

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Лінивий фарширований перець у мультиварці
    06-May, 11:00 • 17 • 0

    Тушкуємо лінивий фарширований перець в мультиварці, попередньо нарізвши овочі кубиками. Ідеально, якщо у тебе є рис басматі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Йогуртовий торт з лимоном і маком — мусовий десерт
    06-May, 09:00 • 23 • 0

    Легкий лимонно-йогуртовий мус, що поєднується з ніжним й соковитим маковим бісквітом — такий торт не жирний та гарантовано вийде смачним.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хек, запечений з морквою і цибулею в сметані
    06-May, 07:00 • 25 • 0

    За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Маленькі круасани з яблуками — рецепт
    05-May, 11:00 • 29 • 0

    Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Готуємо рулетики з французьких тостів з яблуком і корицею
    05-May, 09:00 • 73 • 0

    Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з молодої капусти, огірків, кропу і сметани — новий спосіб приготування
    05-May, 07:00 • 79 • 0

    У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблучні кільця в листковому тісті стануть вашим улюбленим десертом
    04-May, 11:00 • 93 • 0

    Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рулетики з шинки, яєць і плавленого сиру — швидка закуска
    04-May, 09:00 • 55 • 0

    Усередині закуски буде перевірене поєднання тертих варених яєць і плавленого сиру.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тефтелі з курячим фаршем і пекінкою — рецепт
    04-May, 07:00 • 91 • 0

    Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лінива пахлава з лаваша і вареного згущеного молока — рецепт за 30 хвилин
    03-May, 11:00 • 76 • 0

    Рецепт лінивої пахлави зі згущеним молоком передбачає лише чотири інгредієнти. Пахлаву запікаємо приблизно 15-25 хвилин.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вареники з молодою капустою і кисломолочним сиром — новий рецепт
    03-May, 09:00 • 93 • 0

    Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Морквяні чіпси з сиром — хрусткий перекус з духовки
    03-May, 07:00 • 59 • 0

    Вони готуються з мінімуму інгредієнтів, але виходять насиченими на смак і приємно хрусткими.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження