Сметанний соус
У сучасному світі, соусів просто не злічити. Бувають солодкі і кислі, солоні та гострі. Соусами можна поливати, як і друге блюдо, так і різного роду випічку. Отже, сметанний соус.
Інгредієнти:
Процес приготування:
• Борошно протираємо через сито на суху сковорідку і обсмажуємо до отримання золотистого кольору. Головне, щоб борошно не згоріло. Обсмажуємо на вершковому маслі.
• У сковорідку, до борошна, кладемо сметану, солимо і трохи перчимо. Доводимо до кипіння і вимикаємо сковорідку. Вимішуємо.
• Чистимо і висушуємо корінець хрону. Тремо на тертку і обсмажуємо на вершковому маслі, щоб прибрати його різкий і гострий смак. Вливаємо оцет і вимішуємо.
• З'єднуємо дві маси, доводимо до кипіння, вимішуємо і вимикаємо вогонь.
• В соус можна додати пару крапель лимонного соку і дрібно рубаної зелені. Якщо хочете надати більш яскравий колір, поріжте дрібними шматочками болгарський перець. Соус такого виду, ідеально підійде до свинини і курки.
Дивіться інші страви та рецепти
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.