Із зеленого чаю матча готують безліч різних страв: десерти, напої, морозиво, навіть кокосове печиво макарун. Щодо соусу, то з матча він виходить густим і солодким, з вираженим присмаком і зеленим кольором. До випічки, морозива, напоїв, коктейлів — це просто незамінна добавка. Інгредієнти:
Матча, порошок 1 ст. л.
Цукор 5 ст. л.
Сіль 3 г
Окріп 1/4 склянки
Вершки 35% 3/4 склянки.
Змішайте матча з цукром і сіллю в мисці.
Влийте окріп, помішуючи, поки матча, цукор і сіль повністю не розчиняться.
У невеликій каструлі на повільному вогні нагрівайте вершки із сумішшю зеленого чаю, поки не з’являться крихітні бульбашки.
Зніміть із вогню. Повністю остудіть та поставте в холодильник. Як охолоне — можна використовувати.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...