Соус чімічуррі (Chimichurri Sauce) | Страви та рецепти
Головна / Соуси / Соус чімічуррі (Chimichurri Sauce)
Соус чімічуррі (Chimichurri Sauce)
0
Чімічуррі - національний аргентинський соус, який подається до запеченого на грилі м'яса. Цей рецепт є лише однією з багатьох варіацій даного соусу. Аргентинці також використовують його в якості маринаду для м'яса. Взагалі, соус можна подавати не тільки з м'ясом, приготованим на грилі, але і з смаженою або печеним. Інгредієнти:
1 ст. нарізаної петрушки
1/2 ст. оливкової олії
1/3 ст. червоного винного оцту
1/4 ст. нарізаної кінзи
2 зубчики часнику
3/4 ч.л червоного перцю (суха суміш)
1/2 ч.л меленої кумина
1/2 ч.л. солі
Спосіб приготування: Перемішайте всі компоненти в кухонному комбайні або блендері. Перелийте соус в миску і дайте трохи настоятися при кімнатній температурі. Потім перелийте в соусник і подавайте на стіл. Смачного!
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...