До вашої уваги рецепт дуже відомого та смачного соусу Тар-Тар. Усі люблять куштувати та насолоджуватися цим чудовим, пікантним та ароматним соусом, який підходить до будь-якої страви. Інгредієнти:
2 варених жовтки
1 сирий жовток
1 ст. л гірчиці
50 мл оливкової олії
2 ст. л сметани
60 гр маринованих огірків (дрібно подрібнених)
зелень кропу
1 ст. л лимонного соку
чорний перець
Спосіб приготування:
Натираємо варені жовтки на тертці, додаємо сирий жовток, гірчицю, лимонний сік. Збиваємо до однорідної маси, додаємо оливкову олію порціями, постійно збиваємо виделкою. Додаємо сметану, сіль, перець, огірки та подрібнену зелень кропу. Все добре перемішуємо.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...