Цей ароматний соус з груші та кориці чудово поєднується з різними стравами. Він відмінно підходить для приготування десертів та начинок для пирогів. А любителі незвичних смакових поєднань оцінять його і з м'ясом. Інгредієнти:
Груша 500 г
Кориця мелена 1/2 ч. л.
Цукор 100 г
Вино біле 1/2 склянки
Лимон, сік 1 ст. л.
Приготування:
Груші помийте, очистіть, розріжте на четвертинки та видаліть серцевину. Наріжте м’якоть невеликими шматочками і помістіть в каструлю. Додайте вино, цукор, корицю та лимонний сік і перемішайте.
Повільно доведіть до кипіння і, підтримуючи слабкий вогонь, варіть до загущення суміші (приблизно 20-25 хвилин).
Вимкніть вогонь і дайте охолонути. Потім пропустіть суміш через сито або збийте міксером. Викладіть в соусник.
Борщ з печерицями — це варіант улюбленої української страви, де замість м’яса використовуються гриби. Завдяки цьому він виходить легшим, але залишаєть...
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...