Причины очевидны:
- Они дешевле электрических, а тем более индукционных. Вы можете убедиться в этом, посмотрев, сколько стоит кухонная плита в Одессе с газовыми и электрическими конфорками и сравнив их с индукционными панелями.
- Счета за газ получаются на порядок меньшими, чем за электроэнергию.
- Возможные проблемы с энергоснабжением в военное время сбрасывать со счетов тоже нельзя.
Конфорки
Они являются сердцем плиты, именно от конфорок зависит, насколько комфортным будет процесс готовки. Различают несколько типов конфорок:
- самый распространенный — однополосные, они могут иметь разный размер, от которого зависит скорость разогрева;
- двухполосные — более мощные, у них есть отдельное регулирование внутреннего и внешнего рядов, что предоставляет больше гибкости при готовке блюд;
- самыми мощными считаются трехполосные, позволяющие качественнее распределять жар и предотвращающие подгорание масла.
Есть смысл присмотреться к комбинированным кухонным плитам, которые оснащены и газовыми, и электрическими конфорками, в особенности в тех регионах, где возникают проблемы с централизованным газоснабжением.
Варочная панель
Панели из нержавеющей стали дороже, но гораздо практичнее. Эмалированные дешевле, и их цвет можно подобрать так, чтобы он гармонировал с цветовой гаммой кухонного интерьера в целом. В последнее время обретают популярность варочные панели из закаленного стекла, за ними легко ухаживать, если не запускать этот процесс.
Духовой шкаф
Пожалуй, сложнее всего будет выбрать наиболее подходящий тип духовки, поскольку и вариантов здесь больше. Она может быть газовой, электрической или комбинированной (гриль электрический, горелки газовые). Более равномерный нагрев обеспечивают две последние разновидности, но стоит учитывать, что электрическая духовка потребляет много электроэнергии. Впрочем, для улучшения качества запекания газовые духовки могут оснащаться дополнительными функциями: грилем, вентилятором, несколькими режимами нагрева. Важная характеристика — объем духового шкафа, он может варьироваться в пределах 40–60 литров и даже больше. Все указанные характеристики в каталоге сайта Алло.юа в Одессе можно отфильтровать, выбрав необходимые значения.
Система газ-контроль
Наличие этой функции делает плиту максимально безопасной: если огонь погаснет (например, от порыва ветра при открытом окне), подача газа автоматически будет перекрыта.
Функция автоподжига
Она есть практически во всех современных газовых плитах, но в двух вариантах:
- когда вам нужно нажать отдельную кнопку, чтобы разжечь огонь (полуавтоматический поджиг);
- когда достаточно повернуть рукоятку подачи газа (автоматический поджиг).
В любом случае нужно помнить, что при отключении электричества автоподжиг работать не будет, и придется поджигать газ спичками или зажигалкой.
