Наближається світле християнське свято – Великдень, день, коли святкують Воскресіння Ісуса Христа. Одним з головних традиційний атрибутів цього свята є великодній кошик, який збирають господині, щоб потім освятити його в церкві.
Традицію збирання такого кошика передають з покоління у покоління, але в наш час так легко розгубитися у різноманітних нових звичаях. Тож у цій статті ми розкажемо, як збирати великодній кошик та як його можна прикрасити.
В першу чергу, до великоднього кошика обов’язково покласти паску, адже саме це є символом Воскресіння і Небесного Царства, а також символ сонця і повноти божої благодаті. Крім звичайної паски, також до церкви можна нести сирні паски, які є дуже популярними в останній час. Рецепти таких пасок ви можете знайти й на нашому сайті.
Другою складовою вашого кошика мають бути яйця – писанки і крашанки. Яйця за своїм значенням символізують початок нового життя та відродження.
Символами ніжності та жертовності Бога є такі продукти як сир і масло. Їх накладають у якийсь посуд, а зверху малюють хрестик.
Посиланням до жертовного ягняти, якого заколов батько після повернення сина додому, у нас час є шинка або ковбаса у великодньому кошику. Також це символізує радість душі, яка приходить до людини після виконання Божої волі.
Корінь хріну або тертий хрін також кладуть до кошика, як символ міцності та незламності людського духу.
У маленькій ємності покладіть до кошика сіль. Вона здавна вважається оберегом, а також є символом повноти і достатку родини.
Крім цих продуктів, ви можете за своїм бажанням додати до великоднього кошика сало, мед, мак, пшоно, сирну плесканку та солодощі.
Щоб прикрасити свій кошик, ви можете покласти до нього зелені гілочки мирту або самшиту, які будуть символізувати вічне життя та безсмертя. Також господині накривають кошик рушничком, які є символом життя та долі. Під час освячення, у кошик прийнято ставити запалену свічку, яка буде символом світла.
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...