Не знаєте, що приготувати з курячої печінки ? Ми рекомендуємо зробити апетитні печінкові оладки. Інгредієнти:
500 г курячої печінки
1 яйце
4 ст.л. борошна
1/2 середньої цибулі
1 ч.л. розпушувача
1/2 ч.л. солі
2 ст.л. олії
чорний перець, копчена паприка, хмелі сунелі
Приготування:
Печінку промити і очистити від зайвого жиру і зв'язок.
Перекладаємо печінку в глибоку чашу/миску і збиваємо погружним блендером з яйцем, потім додаємо цибулю і також ретельно блендеримо. Додаємо борошно, розпушувач, сіль, приправи і збиваємо блендером. Додаємо олію і збиваємо блендером або перемішуємо ложкою.
Перші оладки смажимо на антипригарній сковороді з краплиною олії, а решту можна смажити без олії, тоді вони вийдуть такі гарні як на фото 👆🏻
1 ст.л. печінкового тіста = 1 оладок
Подавати можна з сметаною або з соусом сметанним: сметана +часник+зелень+сіль.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...