Не знаєте, що приготувати з курячої печінки ? Ми рекомендуємо зробити апетитні печінкові оладки. Інгредієнти:
500 г курячої печінки
1 яйце
4 ст.л. борошна
1/2 середньої цибулі
1 ч.л. розпушувача
1/2 ч.л. солі
2 ст.л. олії
чорний перець, копчена паприка, хмелі сунелі
Приготування:
Печінку промити і очистити від зайвого жиру і зв'язок.
Перекладаємо печінку в глибоку чашу/миску і збиваємо погружним блендером з яйцем, потім додаємо цибулю і також ретельно блендеримо. Додаємо борошно, розпушувач, сіль, приправи і збиваємо блендером. Додаємо олію і збиваємо блендером або перемішуємо ложкою.
Перші оладки смажимо на антипригарній сковороді з краплиною олії, а решту можна смажити без олії, тоді вони вийдуть такі гарні як на фото 👆🏻
1 ст.л. печінкового тіста = 1 оладок
Подавати можна з сметаною або з соусом сметанним: сметана +часник+зелень+сіль.
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...