Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, але не розтікається, бо його тримає листя. Зовні з’являється легка підсмажена скоринка з ароматом трав, а всередині залишається солонуватий, ніжний сир. Оливкова олія і орегано підсилюють смак та роблять страву більш теплою й запашною. Інгредієнти:
Фета 200 г
Листя виноградне 10 шт.
Оливкова олія 1 ст. л.
Орегано сушене 1 ч. л.
Промий листя від зайвої солоності. В окремій мисці змішай оливкову олію й трави. Намасти кожен лист цією сумішшю.
Обгорни шматки фети виноградним листям, щільно притискаючи. Можешь нанизати закуску на шпажки, щоб було зручніше обсмажувати.
Готуй на грилі по 3–4 хвилини з кожного боку до легкої рум’яної скоринки.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...