Улюблені з дитинства млинці можна їсти хоч щодня. І варіантів їх приготування кожна господиня знає не менше десятка. Але сьогодні ми пропонуємо щось дуже незвичне. Пальчики оближеш! Інгредієнти:
шпинат заморожений 50 г
молоко 100 мл
яйця курячі 1 шт.
мука 50 г
житнє борошно 20 г
розпушувач 0,3 ч. л.
топлене масло 2 ст. л.
сіль 2 щіпки
цибуля ріпчаста ½ головки
моцарелла
лосось свіжосолений 100 г, капуста пекінська ½ качана, кріп сушений за смаком, перець за смаком
Приготування:
1. Розморозити шпинат або використовувати свіжий. Помістити його в розтоплене масло.
2. Влити молоко.
3. Збити яйце, посолити.
4. Додати обидва види борошна з розпушувачем.
5. Нашаткувати дрібно цибулю.
6. Підсмажити до золотистого.
7. Перенести цибулю в тісто.
8. Змішати і смажити по 4 оладки.
9. Перенести готові на серветку.
10. Для подачі нашаткувати пекінську капусту або айсберг.
11. Посипати кожну оладку капустою.
12. Моцареллу нарізати на смужки.
13. На капусту покласти скибочку моцарели і шматочки риби (норвезький лосось).
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...