• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Запіканка з французьких тостів і яблук
40 0 0
страви та рецепти
Ароматний кекс з яблуками і ожиною
107 0 0
страви та рецепти
Несправедливо забутий рецепт рулету з вафель
129 0 0
страви та рецепти
Швидкий манник на кефірі: мамин десерт за 5 хвилин
175 0 0
страви та рецепти
Рецепт найпухкіших панкейків
117 0 0
страви та рецепти
Лимонний кекс
145 0 0
страви та рецепти
Домашні яблучні цукерки
122 0 0
страви та рецепти
Рецепт яблучного пирога з корицею нашвидкоруч
81 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Десерти / Випічка / Страви з сиру / Пісочний пиріг з сиром маскарпоне

Пісочний пиріг з сиром маскарпоне

страви та рецепти
0




Неймовірно ніжний та смачний відкритий пиріг (тарт) з маскарпоне (вершковий сир).
Інгредієнти:
  • пшеничне борошно - 250 г
  • холодне вершкове масло - 125 г
  • жовток - 1 шт.
  • цукрова пудра - 1 ст. л.
  • холодна вода - 3 ст. л.
  • маскарпоне (вершковий сир) - 250 г
  • вершки 30% - 330 мл
  • цукрова пудра - 4 ст. л.
  • чорниця, малина, смородина
  • сіль

  • Приготування:

    Приготувати тісто. У велику миску насипати просіяне борошно, додати сіль та цукрову пудру. Перемішати. Додайте холодне масло, нарізане дрібними кубиками. Ножем подрібніть всі інгредієнти до крихти. Додайте жовток. Поступово вливайте воду, швидко замішуючи, поки не отримаєте гладке однорідне тісто.

    Сформуйте з тіста кулю, загорніть в харчову плівку і поставте в холодильник мінімум на годину.

    Розкачайте охолоджене тісто і розкладіть його по дну форми для торта діаметром приблизно 26 см. Проколоти пиріг виделкою в декількох місцях.

    Поставити тісто в розігріту до 200 градусів духовку і випікати близько 20 хвилин до золотистого кольору. Дістаньте з духовки і дайте охолонути.

    Збити вершки до густого стану, змішати сир маскарпоне з цукровою пудрою. Повільно додайте до маскарпоне збиті вершки, повільно перемішуючи, поки він не стане однорідним.

    Викладаємо масу на пісочне тісто, прибираємо в холодильник приблизно на 1 годину.

    Зверху покладіть свої улюблені фрукти.
    Теги: Пісочний пиріг з сиром маскарпоне

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Паштет з курячої печінки з крем-сиром
    13-May, 11:00 • 6 • 0

    Неперевершене поєднання печінки та крем-сиру.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з французьких тостів і яблук
    13-May, 09:00 • 40 • 0

    Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з грибами і морквою по-корейськи
    13-May, 07:00 • 28 • 0

    Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ароматний кекс з яблуками і ожиною
    12-May, 11:00 • 107 • 0

    Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фарширована цибуля: цікавий рецепт
    12-May, 09:00 • 56 • 0

    Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Чудовий сніданок з вівсянки і яблук в духовці
    12-May, 07:00 • 38 • 0

    Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Просто і ситно: гриби, запечені з сосисками
    11-May, 11:00 • 53 • 0

    Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Несправедливо забутий рецепт рулету з вафель
    11-May, 08:00 • 129 • 0

    До вашої уваги покроковий рецепт приготування.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт грибної ікри
    11-May, 07:00 • 82 • 0

    Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Неймовірні картопляні човники зі шпротами
    10-May, 11:00 • 55 • 0

    Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт омлету з беконом, який ви ще не куштували
    10-May, 09:00 • 86 • 0

    Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Весняний суп з фрикадельками
    10-May, 07:00 • 90 • 0

    М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.745 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження