Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику. Інгредієнти:
300 г моркви
200 г печериць
1 середня цибулина
3 зубці часнику
2 ч.л. приправи до корейської моркви
1 ч.л (без гірки) солі
свіжа петрушка
40 мл олії.
Спосіб приготування:
Цибулю наріжте півкільцями та обсмажте на половині рослинної олії. Гриби наріжте тонкими слайсами, додайте до цибулі, трішки присоліть та смажте до золотистого кольору.
Моркву промийте, почистьте та натріть на терці для моркви по-корейськи або наріжте ножем тонкою, продовгуватою соломкою.
В сковорідку налийте другу половину олії, додайте до неї моркву. Натріть до моркви часник на мілкій терці, додайте трішки солі, приправу.
Перемішайте та прогрійте 1 хвилину.
Пересипте моркву в глибоку миску. Туди ж відправте обсмажені гриби з цибулею. Додайте дрібно порізану петрушку та перемішайте.
Пересипте салат в контейнер з кришкою або накрийте миску плівкою. Ставте в холодильник мінімум на 1 годину. Після цього перекладіть в красиву тарілочку та подайте.
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...