Батат, запечений з м’яким сиром, має високий вміст білка та низький глікемічний індекс, що означає, що ви почуватиметеся ситими довше. Це здоровий варіант вечері, якщо ви стежите за своєю фігурою! Інгредієнти:
Батат 2 шт.
Сир м’який 150 г
Оливкова олія 150 мл
Куркума, кумин, коріандр мелений по 5 г
Мускатний горіх мелений, імбир мелений, петрушка сушена, перець чорний мелений по 5 г
Сіль за смаком.
Клубні батату добре помийте і розріжте кожний навпіл. Зробіть ромбовидні насічки на м’якоті батату і покладіть на деко. Посипте половиною спецій і солі, збризніть половиною олії та запікайте 40 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.
Покладіть у миску м’який сир і розімніть його виделкою, додайте решту спецій і оливкової олії, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Петрушку помийте і подрібніть.
Викладіть на половинки батату сирну суміш і поставте в духовку на 5-7 хвилин, щоб утворилась рум’яна скоринка. Посипте готовий батат петрушкою і подавайте гарячим.
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...