Шпинатне суфле з вареними яйцями — легка страва з вершковою начинкою
0
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного меню, так і для подачі на святковий стіл. Інгредієнти:
Шпинат 500 г
Масло вершкове 125 г
Яйця курячі 4 шт.
Борошно пшеничне 60 г
Молоко 200 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Вершковий сир 300 г
Яйця курячі 4 шт.
Яйця залий холодною водою. Постав на вогонь, доведи до кипіння і вари 9 хвилин від часу закипання. Остуди, почисть і розріж навпіл.
Шпинат почисть, дрібно поріж і добре відіжми руками, щоб прибрати зайву вологу.
Змішай шпинат з розтопленим маслом і частиною борошна. Посоли та перемішай, виклади на деко, застелене пергаментом.
Окремо збий яйця з молоком і рештою борошна, додай сіль і перець. Вилий суміш на шпинат і рівномірно розподіли.
Запікай у духовці, розігрітій до 180 °C приблизно 20-25 хвилин, доки поверхня не стане злегка рум’яною.
Переклади основу на харчову плівку, змасти вершковим сиром, виклади половинки яєць та загорни рулетом. Наріж шматками — суфле з вареними яйцями готове.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...