Овочевий рулет з шинкою — легка закуска для духовки
За цим рецептом ти приготуєш основу, що нагадує тонкий корж із овочів, а потім поєднаєш її з крем-сиром, шинкою і шпинатом у щільний рулет.
Інгредієнти:
Для начинки:
Вершковий сир 150 г
Грецький йогурт 30 мл
Шинка 100 г
Шпинат 50 г.
Приготування:
Розігрій духовку до 200°C. Застели деко пергаментом, щоб основа не прилипала й легко знімалася після випікання.
Натри моркву та кабачок на великій тертці. Кабачок ретельно відтисни руками або через марлю, щоб прибрати зайву рідину.
Додай до овочів тертий сир, яйця, сіль і прованські трави. Перемішай до однорідної вологої маси.
Розподіли масу рівним тонким шаром на деко (товщина приблизно 0,5-1 см). Випікай 20-25 хвилин до золотистих країв і пружної текстури.
Дістань основу з духовки й залиш на 10-15 хвилин. Обережно переверни на чистий пергамент і зніми верхній шар паперу.
Змішай крем-сир із йогуртом до гладкої текстури, щоб вийшла м’яка маса без грудочок.
Змасти всю поверхню сирною начинкою. Виклади тонкі скибки шинки та рівномірно розподіли шпинат.
Акуратно згорни рулет, щільно притискаючи. Загорни в пергамент і постав у холодильник на 1-2 години для стабілізації форми.
Дивіться інші страви та рецепти
За цим рецептом ти приготуєш основу, що нагадує тонкий корж із овочів, а потім поєднаєш її з крем-сиром, шинкою і шпинатом у щільний рулет.
Запечений камамбер доповнять обсмажені печериці із цибулею і часником. Обсмажуємо їх на вершковому маслі, це важливо.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Горіхово‑карамельний торт з вершковим кремом — це ще один рецепт домашнього десерту від Катерини Сімонової. Тут усе максимально знайоме: м’які б...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.