Бендерики з грибами — ідеальний рецепт
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стане чудовим варіантом для будь-якого прийому їжі.
Інгредієнти:
Для начинки:
Печериці 300 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія 2 ст. л.
Додатково:
Яйця курячі 1 шт.
Олія 2 ст. л.
Приготування:
Збийте яйця з дрібкою солі, додайте цукор, половину молока та просіяне борошно. Ретельно перемішайте до однорідної консистенції, потім додайте решту молока та олію. Знову перемішайте.
Розігрійте сковороду, змастіть її олією, наливайте по трохи тіста та випікайте тонкі млинці з обох боків до золотистого кольору.
Порада: щоб млинці були еластичними та не рвалися, тісто має бути рідким, а сковорода добре розігрітою.
Дрібно наріжте цибулю та гриби. Розігрійте сковороду з олією, обсмажте цибулю до прозорості, додайте гриби й готуйте до випаровування рідини і легкого підрум’янення. Приправте сіллю та перцем до смаку.
Розріжте кожний млинець навпіл. На край половинки викладіть ложку начинки, підверніть краї та складіть трикутником, загортаючи начинку всередину.
Збийте одне яйце в окремій мисці. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Занурюйте кожний бендерик у збите яйце та обсмажуйте на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
Порада: обсмажуйте бендерики на середньому вогні, щоб вони рівномірно підрум’янилися та стали хрусткими зовні, зберігаючи ніжність всередині.
Дивіться інші страви та рецепти
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.