• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Картопля «Анна» — рецепт вишуканої французької запіканки
65 0 0
страви та рецепти
Сирні канапки з горіхами і медом — рецепт
100 0 0
страви та рецепти
Швидка гаряча закуска — рулетики з листкового тіста і печериць
42 0 0
страви та рецепти
Млинці, фаршировані оселедцем з яйцями — рецепт
119 0 0
страви та рецепти
Курячі крученики з грибами — рецепт
81 0 0
страви та рецепти
Запечена картопля під сирною шапкою — рецепт
90 0 0
страви та рецепти
Запечений сибас з заправкою з лимона і каперсів — рецепт
162 0 0
страви та рецепти
Королівський дерун з фаршем — рецепт з грибами
263 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з овочами / Бурякові котлетки з горішками і кінзою

Бурякові котлетки з горішками і кінзою

страви та рецепти
0




Котлетки без м’яса можуть бути смачними. Головне — знати, як їх приготувати.
Інгредієнти:
  • Буряк варений 500 г
  • Волоські горіхи 250 г
  • Цибуля червона ріпчаста 2 шт.
  • Панірувальні сухарі 1 скл.
  • Кінза, пучок 1 шт.
  • Приправа «Хмелі-сунелі» 2 ч.л.
  • Часник, зубчики 5 шт.
  • Сіль і перець червоний гострий за смаком
  • Олія.

  • Цибулю та часник почистити, розрізати навпіл. Кінзу помити та підсушити паперовими рушниками.

    Буряк подрібнити м’ясорубкою, блендером або кухонним комбайном. Масу трохи відтиснути — але не насухо. Сік, який виділиться, злити. Його, до речі, можна не виливати, а додати в інші страви — наприклад, в тісто для млинців.

    Кінзу, цибулю, горіхи та часник теж подрібнити м’ясорубкою, блендером або кухонним комбайном. Отриману масу перекласти в миску з буряком. Додати сіль, перець, хмелі-сунелі та половину панірувальних сухарів. Добре вимішати.

    Другу половину панірувальних сухарів висипати на пласку тарілку. Сформувати котлетки, обваляти їх у панірувальних сухарях. Викладати на розпечену та змащену олією пательню та смажити на великому вогні до засмаглої скоринки з обох боків.
    Теги: бурякові котлетки з горішками

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Панкейки з хурми — рецепт без яєць
    20-Dec, 11:00 • 27 • 0

    Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Зимовий салат з хурмою і мандаринами — рецепт на Різдво та Новий рік
    20-Dec, 09:00 • 35 • 0

    Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопля «Анна» — рецепт вишуканої французької запіканки
    20-Dec, 07:00 • 65 • 0

    Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирні канапки з горіхами і медом — рецепт
    19-Dec, 11:00 • 100 • 0

    Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидка гаряча закуска — рулетики з листкового тіста і печериць
    19-Dec, 09:00 • 42 • 0

    Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Заправка з обсмажених лимонів — яскравий соус до будь-якого салату
    19-Dec, 07:00 • 81 • 0

    Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вафельний торт «Снікерс» — швидкий десерт з горіхами без випікання
    18-Dec, 11:00 • 131 • 0

    Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити й на святковий стіл.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Різдвяний кекс з сухофруктами — рецепт на розпушувачі
    18-Dec, 09:00 • 115 • 0

    Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Зелені бутерброди зі шпротами — швидка новорічна закуска
    18-Dec, 07:00 • 67 • 0

    Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Млинці, фаршировані оселедцем з яйцями — рецепт
    17-Dec, 11:00 • 119 • 0

    Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий пиріг на розпушувачі «До чаю» — рецепт
    17-Dec, 09:00 • 144 • 0

    Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Простий соус з вершковим маслом і часником — універсальна намазка для канапок
    17-Dec, 07:00 • 74 • 0

    Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження