Пухкі та соковиті курячі котлети з квашеною капустою – ідеальна страва на кожен день! Інгредієнти:
Курячий фарш – 500 г
Квашена капуста – 500 г
Яйце – 1 шт.
Цибуля – 1 шт.
Манна крупа – 3 ст. л.
Сіль, перець – на смак
Панірувальні сухарі – для обвалювання.
Покроковий рецепт:
Відтисніть квашену капусту від зайвого соку та дрібно наріжте її ножем.
З’єднайте курячий фарш, капусту та дрібно нарізану цибулю. Додайте яйце, манну крупу, сіль та перець. Ретельно перемішайте фарш і відбийте його об миску, щоб котлети вийшли більш пружними.
Залиште суміш на 20-25 хвилин, щоб манка набрякла та фарш став більш однорідним.
Сформуйте котлети бажаного розміру та обваляйте їх у панірувальних сухарях.
Розігрійте олію на сковороді. Обсмажте котлети на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків, накривши сковороду кришкою для більшої соковитості.
Подавайте котлети гарячими зі сметаною, свіжою зеленню або вашим улюбленим соусом.
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...