• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
М'ясний рулет з омлетом — смачний рецепт
17 0 0
страви та рецепти
М'ясна запіканка з картопляним пюре і грибами
32 0 0
страви та рецепти
Курячі грудки з томатами, моцарелою і пармезаном
22 0 0
страви та рецепти
Мініголубці у виноградному листі
40 0 0
страви та рецепти
Ліниві пиріжки з твердим сиром на сковороді
70 0 0
страви та рецепти
Деруни з грибами в духовці під сирною шапкою
131 0 0
страви та рецепти
Скумбрія на сковороді за 30 хвилин
132 0 0
страви та рецепти
Пісні гречаники
78 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з сиру / Страви з риби / Гарячі страви / Чізкейк з лососем і цибулею

Чізкейк з лососем і цибулею

страви та рецепти
0




Чізкейк традиційно асоціюється з чимось солодким, але цього разу приготуємо солоний чизкейк.
Інгредієнти:
  • Панірувальні сухарі 3 ст. л.
  • Пармезан тертий 5 ст. л.
  • Цибуля жовта ріпчаста і зелений болгарський перець по 1 шт.
  • Масло вершкове 3 ст. л.
  • Вершковий сир 230 г
  • Яйця курячі 4 шт.
  • Вершки 33% 100 мл
  • Лосось копчений 140 г
  • Сир грюєр 50 г
  • Перець чорний мелений за смаком.

  • Розігріваємо духовку до 150°C. Форму для запікання змащуємо маслом. Змішуємо пармезан (2 ст. ложки) із сухарями та посипаємо цією сумішшю стіни й дно форми.

    Чистимо цибулю, нарізаємо дрібними кубиками. У вимитого перцю видаляємо серцевину, нарізаємо перець дрібними квадратиками. Цибулю та перець разом обсмажуємо в маслі на сковороді до м’якості.

    Вершковий сир, яйця, вершки добре перемішуємо та збиваємо разом до 1 хвилини.

    Нарізаємо дрібними шматочками лосось, додаємо його до сирно-яєчної маси разом із рештою пармезану, сиром грюєр та обсмаженими овочами. Перемішуємо, перчимо до смаку.

    Ставимо форму для випікання в більшу форму. У цю більшу форму наливаємо окріп — рівень води має сягати близько 5 см. Випікаємо в духовці впродовж 1 години 40 хвилин.

    Вимкнувши духовку, залишаємо чизкейк усередині на 1 годину. Відтак виймаємо форму з чизкейком із водяної бані та охолоджуємо — бажано робити це на металевій сітці, але можна скористатися звичайною дошкою. Ставимо чізкейк у холодильник.
    Теги: чізкейк з лососем і цибулею

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Дієтичне рибне суфле — легкий рецепт
    20-Aug, 11:00 • 13 • 0

    Дієтична риба добре насичує, але не залишає відчуття важкості, а ще містить білок, омега-3 жирні кислоти та фосфор.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пудинг з вареним згущеним молоком: рецепт з 4-х інгредієнтів
    20-Aug, 09:00 • 18 • 0

    Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясний рулет з омлетом — смачний рецепт
    20-Aug, 07:00 • 17 • 0

    Фарш викладають на полотно, додають омлет і велику варену морквину, загортають і згодом варять у солоній воді.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясна запіканка з картопляним пюре і грибами
    19-Aug, 11:00 • 32 • 0

    Ця м’ясна запіканка з картопляним пюре і грибами дещо схожа на популярний пастуший пиріг, але має свої переваги.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі грудки з томатами, моцарелою і пармезаном
    19-Aug, 09:00 • 22 • 0

    Курячі грудки з моцарелою, пармезаном і томатами — це та мрія, яка може здійснитися вже сьогодні.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Маковий пиріг на манці
    19-Aug, 07:00 • 30 • 0

    Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Слойки з фаршем з готового тіста
    18-Aug, 11:00 • 96 • 0

    Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кекси з родзинками, як у школі
    18-Aug, 09:00 • 96 • 0

    Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мініголубці у виноградному листі
    18-Aug, 07:00 • 40 • 0

    Сарма по-кримськотатарськи — це голубці-мізинчики з фаршем, рисом і овочами, загорнуті у виноградне листя.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий гречаний хліб у мікрохвильовці
    17-Aug, 11:00 • 85 • 0

    Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Корисні сирники, які завжди вдаються: рецепт
    17-Aug, 09:00 • 119 • 0

    Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Горіхові палички — хрумкі солодощі
    17-Aug, 07:00 • 52 • 0

    Домашнє печиво буває просто смачним, а буває таким, що не відірватися. Якщо ви любите похрумтіти, печіть ці горіхові палички.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.690 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження