Дієтична запіканка з кабачків — рецепт з кисломолочним сиром
0
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в порційних формочках. Інгредієнти:
Кабачки 2 шт.
Сир кисломолочний 400 г
Яйця курячі 3 шт.
Борошно пшеничне 20 г
Сир твердий 100 г
Зубки часнику 3 шт.
Зелена цибуля 15 г
Кріп, гілочка 5 шт.
Сіль 3 г
Перець чорний мелений 2 г.
Духовку розігрій до 190°C, режим верх-низ, без конвекції.
Два кабачки (500-550 г загальної ваги) натри в миску, посоли і залиш на 10 хвилин.
Тим часом наріж зелень і подрібни часник.
З кабачків відтисни рідину, додай до них тертий сир, зелень і часник, перемішай.
Додай кисломолочний сир, борошно або крохмаль (1 ст. л.), сіль і мелений перець, вбий яйця, перемішай ложкою або лопаткою до однорідності.
Форму або формочки змасти олією, виклади масу та запікай до золотавості 40-60 хвилин (орієнтуйся на духовку).
Готовій запіканці дай трохи охолонути і подавай на стіл.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...