У вашій родині полюбляють плов та інші страви з розсипчастого рису? Пропонуємо вам замінити шліфований рис на дикий - буде корисніше! А щоб досягти правильного смаку - користуйтесь зручним рецептом! Інгредієнти:
дикий рис - 1 стакан
вода
сіль
морква - 1 шт
цибуля - 1 шт
олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Рис промиваємо тричі у теплій воді і один раз у гарячій.
2. Заливаємо рис водою (1 частина каструлі- рис, дві третіх - вода). Солимо та закриваємо кришкою. Ставимо на великий вогонь.
3. Коли закипить - ставимо вогонь на мінімум. Кришку не відкриваємо, поки рис не буде готовий. Варимо до випаровування води.
4. Цибулю мілко ріжемо, моркву тремо на тертці. Підсмажуємо на олії цибулю, поки не стане золотистою, додаємо моркву, тушкуємо до готовності моркви.
5. Додаємо моркву та цибулю до готового рису, перемішуємо ретельно. Залишаємо на 5 хвилин під кришкою, щоб просочились ароматами одне одного.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...