Цей рецепт можна зробити «здоровішим» — просто замініть пшеничне борошно на рисове або цільнозернове. Зверніть увагу: смак вашої страви дуже залежатиме від якості твердого сиру, який ви обрали. Він повинен бути без рослинних жирів чи інших замінників, а також добре плавитися. Інгредієнти:
Борошно 120 г
Кефір 150 мл
Твердий сир 120 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Кріп, гілочка за смаком
Сіль і чорний перець за смаком.
Натріть твердий сир на дрібній тертушці.
Кріп добре вимийте під проточною водою та дрібно порубайте ножем.
У глибоку миску влийте кефір, додайте борошно та яйце. Добре розмішайте вінчиком до однорідності.
Додайте в тісто тертий сир, кріп, сіль та перець. Добре перемішайте. Покладіть тісто на розігріту вафельницю та смажте 3-5 хвилин до золотистої скоринки.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...