Фарширована скумбрія з овочами в духовці
І знову в нашому меню популярна і улюблена багатьма скумбрія. Цього разу пропонуємо тобі приготувати фаршировану скумбрію, запечену в духовці з цибулею і морквою під ніжною сирною скоринкою.Ця рибка може бути чудовим доповненням до святкового столу або ж приємною вечерею в колі сім'ї. Подавати її можна як гарячою основною стравою з картоплею або ж у вигляді холодної закуски.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Скумбрію помий і обсуши. Розріж рибу по череву, видали нутрощі, хребет і великі кістки. Ззовні і всередині посип рибу сіллю і спеціями і залиш на 30 хвилин, щоб вона просочилася.
Моркву потри на крупній тертці. Дрібно поріж цибулю. Плавлений сир потри на крупній тертці.
Спасеруй цибулю в олії 5 хвилин, додай моркву і обсмаж, помішуючи, 5-7 хвилин. Посип овочі плавленим сиром, перемішай і зніми з вогню.
Виклади скумбрію на фольгу, нафаршируй підготовленої начинкою, стисни половинки риби і щільно загорни в фольгу.
Помісти фаршировану скумбрію на деко і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин.
Готову фаршировану скумбрію дістань із фольги, поріж порційними шматочками і подавай з картопляним гарніром, овочами і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Нам потрібні будь-які мариновані гриби, квашена капуста. Решта овочів класична. Їх пропонуємо запекти, але можна й зварити.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Спробуй вівсянку зі смаком яблучного пирога. Така каша з карамелізованими яблуками готується за 20 хвилин і є частиною збалансованого сніданку.
М’яка основа зі збитого яєчного білка, на якій лежить вершковий жовток, підкорить усіх.
У цьому рецепті ми змішуємо прості інгредієнти, формуємо кульки, обвалюємо їх у цукрі з корицею і запікаємо до рум’яної скоринки.
У цьому рецепті кіша з беконом і сиром нам потрібно ретельно змішати молоко, борошно і яйця, щоб не було грудочок, і вилити у форму.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.