Фрікасе з куркою в мультиварці — тушкуємо з печерицями | Страви та рецепти
Головна / Другі страви / Фрікасе з куркою в мультиварці — тушкуємо з печерицями
Фрікасе з куркою в мультиварці — тушкуємо з печерицями
0
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в мультиварці. Інгредієнти:
Куряче філе 600 г
Печериці 400 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Масло вершкове 1 ст. л.
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Вершки 20% 100 мл
Олія соняшникова 20 мл
Сіль, перець чорний мелений і прованські трави за смаком.
Додатково:
Вино біле сухе 100 мл Петрушка, гілочка за смаком.
Приготування:
Куряче філе помий, наріж середніми шматочками.
Поклади в чашу мультиварки, увімкни режим «Смаження». Розігрій у чаші олію та вершкове масло, обсмажуй курку до рум’яності, 4-5 хв.
Додай борошно, прованські трави, сіль і перець. Перемішай і готуй 2-3 хв.
Тим часом цибулю почисть і наріж дрібно.
Додай часник і цибулю до курки, поклади лавровий лист, перемішай.
Увімкни режим «Тушкування» і встанови 1 годину на приготування.
За 1 годину влий у чашу 100 мл води та сухе вино на бажання. Закрий кришку, готуй 40 хв.
Печериці наріж пластинами. За 40 хв додай їх до курки.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...