Галета з тунцем та оливками — рецепт
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та борошна, завдяки чому після випікання стає більш розсипчастим та ароматним. Начинка з тунця, зелені, цибулі та оливок виходить легкою, свіжою і гарно поєднується з ніжним шаром крем-сиру.
Інгредієнти:
Для начинки:
Тунець у власному соку 160 г
Цибуля червона 0.5 шт.
Оливки 12 шт.
Зелена цибуля 10 г
Сир «Філадельфія» 2 ст. л.
Кріп, гілочка за смаком.
Для змащування:
Жовтки 1 шт.
Приготування:
Змішай борошно із сіллю. Додай холодне масло кубиками й перетри до крихти. Влий холодну воду (спочатку 60 мл) і швидко з’єднай тісто в кулю. Загорни в плівку та постав у холодильник на 20–30 хв.
Злий рідину з тунця. Наріж червону цибулю тонкими півкільцями, а зелену цибулю та кріп дрібно. Оливки наріж і змішай усе разом.
Розкачай тісто в коло товщиною приблизно 3–4 мм. Центр змасти крем-сиром або рикотою, залишай вільні краї. Виклади начинку.
Підверни краї галети до центру та сформуй відкриту форму. Змасти краї жовтком і випікай при 190 °C 30–35 хвилин до золотистої скоринки.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.