Гарбуз, тушкований у томатному соусі

0

Інгредієнти:

гарбуз - 700 г,

помідори ( великі) - 2 шт.,

цибуля - 1 шт.,

зелень петрушки - 1 пучок,

часник - 4-5 зубців,

біле сухе вино - 100 мл,

томатний соус (або паста) - 100 г,

оливкова олія - 3 ст. ложки,

орегано, сіль, чорний мелений перець за смаком.

Спосіб приготування:

Гарбуз очистіть і наріжте невеликими шматочками. Укладіть у форму для запікання, збризніть олією і поставте в розігріту до 180 °С духовку на 30-35 хвилин (до м’якості гарбуза).

На олії обсмажте порізані цибулю і часник, додайте помідори, томатний соус, біле вино, сіль, перець і орегано. Тушкуйте, помішуючи, до готовності, приблизно 20 хвилин.

Томатний соус змішайте з печеним гарбузом. Запікайте в духовці 10 хвилин.

Подавайте страву гарячою, посипавши подрібненою зеленню.

Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви, гарніри, овочі

Дивіться інші страви та рецепти

Різотто з грибами: рецепт

15-Oct, 09:00 • 0 • 0

Ця страва здивує вас своїм ніжним смаком та насиченим ароматом грибів.

Детальніше

0

Млинці з вівсянки

15-Oct, 07:00 • 16 • 0

Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...

Детальніше

0

Картопляні млинці: швидкий рецепт

14-Oct, 11:00 • 73 • 0

Такі млинці можна подавати з будь-якою начинкою.

Детальніше

0

Гарбузовий пиріг з сирним кремом

14-Oct, 09:00 • 119 • 0

Мабуть, ваші рідні не надто звикли до страв з гарбуза. Проте цей рецепт їм точно буде до снаги.

Детальніше

0

Заливний пиріг на кефірі з яйцем

14-Oct, 07:00 • 26 • 0

Тісто за даним рецептом завжди виходить пухким та ніжним, а сам пиріг - дуже смачним та запашним.

Детальніше

0

Морська риба з помідорами

13-Oct, 11:00 • 60 • 0

Легка вечеря, яка ніби створена для розслабленого вечора: ніжне філе білої риби з томатами, грибами та оливками.

Детальніше

0

Батат фрі в аерогрилі з соусом айолі — рецепт

13-Oct, 09:00 • 72 • 0

Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...

Детальніше

0

Соковитий стейк з апельсиновим джемом — рецепт

13-Oct, 07:00 • 68 • 0

Готуємо соковитий яловичий стейк і подаємо його з легким соусом на основі гірчиці та апельсинового джему без цукру.

Детальніше

0

Сирні кульки з сулугуні — рецепт

12-Oct, 11:00 • 41 • 0

Вони готуються просто, швидко, а відірватися від такої закуски просто неможливо.

Детальніше

0

Натуральний мармелад без цукру — рецепт з гарбуза і яблук

12-Oct, 09:00 • 51 • 0

Важливо: нам потрібен сильний желатин 220 блюмів. У результаті отримаємо корисний десерт без випікання.

Детальніше

0

Салат з червоною капустою, оселедцем і квасолею

12-Oct, 07:00 • 42 • 0

Це один з тих корисних салатів, які можна їсти в обід і ввечері.

Детальніше

0

Вінегрет з грибами по-литовськи

11-Oct, 11:00 • 62 • 0

Нам потрібні будь-які мариновані гриби, квашена капуста. Решта овочів класична. Їх пропонуємо запекти, але можна й зварити.

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.